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健胃理气的鲜蘑豆腐汤
编辑时间:2017-08-03 打印本稿
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   蘑菇有益于肠胃、理气,又含有脂肪、蛋白质、磷等较多的营养物质,而且有减肥的功效,是很好的保健食品。
   原料:蘑菇100克,豆腐两块,咸蛋黄两个, 姜、葱、香菜、蒜苗段,精盐、味精、香油、胡椒粉各适量。
  制作方法:
  1、把蘑菇洗净,豆腐切成片;
  2、锅内放清汤,放入豆腐、香菇、精盐和姜丝烧开。
   吃的时候撒上洗净的蒜苗,即可立即食用。    近看看,鲜香爽口,营养丰富,颜色宜人,是滋补的好汤

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